秋冬季是温度低的季节，也是温室大棚蔬菜生产忙碌季节，也是越冬作物容易发生冻害时期，容易给作物的生长造成较大损伤。
低温下植物受害有这样几种情况：
①是属于低温造成的间接危害。
这主要是冬季常绿树种在遇到而强烈的风或不太冷而阳光很充足的晴天，蒸腾率相对较高，而土温又很低，至使根部吸水极慢，体内水分不能保持正常的平衡而组织变干受害，这实质是一种旱害也叫冬旱；
②是当雪融化雪水被吸入土中后又冻结时，
幼苗和草本植物常和冻结的土壤一起抬起，以致破坏了根与土壤的紧密接触或把根撕断，在根系还没有来得及恢复前遇到促进强烈蒸腾的大气条件，植物就枯萎死亡；
③是因冰冻天气植物组织内出现冰晶而受害；
作物冻害、低温冷害是作物生产过程无法避免的自然灾害，尤其是冻害，一旦产生，几乎是不可逆的！
作物受冻后如何急救？
1、遮阳防晒
对已经受冻的作物要注意遮阳，避免阳光直接照射，以免受冻组织失水干缩。一般中午气温高时全部遮盖，其它时间可部分遮盖，使棚内保持适宜的温度和湿度环境。当受冻组织恢复活力后，遮阳可逐渐减少。
2、人工喷水
可用喷雾器喷水，增加棚内空气湿度，稳定棚内温度，使受冻组织吸水恢复生机。
3、合理施肥
在气温低、光照弱的情况下，棚室蔬菜的根系吸收养分的能力大为减弱，特别是遭受冻害后叶面呈碱性萎缩，光合作用制造养分的能力更差。建议使用平顶山市中瑞利农生物科技有限公司研究的16元素-中瑞欢田，激活免疫，解毒防衰，抗寒抗逆，节肥增效。
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